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I salumi di nuova generazione non fanno male
I salumi fanno parte della nostra alimentazione quotidiana, li consumiamo come un secondo veloce e gustoso, oppure al ristorante come antipasto o al pub come tagliere variegato. Di larga diffusione è il falso mito di considerare i salumi come poco salutari, perché contenenti grassi animali, cioè grassi saturi da usare…
