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Ruolo dell’alimentazione nella formazione dei calcoli biliari
I calcoli biliari (o litiasi), non sono altro che delle aggregazioni solide costituite più frequentemente da cristalli di colesterolo (e componenti minori) che si accumulano nel lume della colecisti. La colecisti o cistifellea, è una piccola sacca piriforme contenente la bile, si collega al fegato attraverso i dotti epatici e…
L’avena: proprietà, benefici e come gustarla al meglio
L’avena (Avena sativa) è una pianta erbacea da cui si ricava un cereale in chicco ricco di effetti benefici per l’intero organismo. Si diffuse in Europa settentrionale al tempo dei romani ed è il cereale principale dell’Irlanda, della Scozia e delle regioni inglesi settentrionali. In Italia, fino a pochi anni fa, l’avena era…
Serotonina: l’ormone del Buonumore! Come aumentarne la produzione attraverso l’alimentazione?
La SEROTONINA è comunemente nota come ormone del buonumore!! (Collegamento Cervello-Intestino) Tra cervello ed Intestino esiste un collegamento strettissimo poichè nell’intestino si trova una rete nervosa molto complessa composta da oltre cento milioni di neuroni che gestiscono le attività intestinali e che si collegano al cervello tramite il sistema nervoso…
