Gli insetti commestibili possono essere una buona alternativa alla carne bovina?

L’entomofagia, ovvero il regime dietetico che prevede il consumo di insetti, potrebbe sembrare poco appetibile per molti occidentali, ma è stato a lungo presente nelle diete tradizionali di altre regioni del mondo. La Food and Agriculture Organization ha effettuato degli studi su circa 1.900 specie di insetti documentati come fonte…

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Olio di cocco estratto a freddo, antico “sapore / sapone” dalle infinite virtù e proprietà

Pensavi di poter trovare in un solo prodotto così tanti benefici per il nostro corpo a 360 gradi? L’olio di cocco, da quando l’ho scoperto dico sì, l’utilizzo quasi per tutto. Scopriamone le infinite proprietà e virtù, tra le quali spiccano, proprietà anti-virali, battericida, anti-fungina, antiossidante e antiparassitaria. Il discorso vale…

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Insetti commestibili: proteine di un futuro non troppo lontano

Hai mai sentito parlare di Entomofagia? E’ il termine che viene utilizzato per indicare il consumo alimentare di insetti, i cosiddetti insetti commestibili. Molti storceranno il naso a questo pensiero ma come la prenderesti se ti dicessi che tra non molto (40 anni) il consumo alimentare di insetti potrebbe non essere…

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