Le infezioni da Lysteria monocytogenes: infertilità, aborto o complicanze del parto, infezioni neonatali.

La Lysteria monocytogenes è un patogeno responsabile di severe infezioni sistemiche diffuse nell’uomo e negli animali. L’infezione può condurre ad una grave malattia invasiva: la Lysteriosi, che è causa dei più alti tassi di ospedalizzazione e di circa il 20% di mortalità di tutte le tossinfezioni alimentari. Quindi è una…

continua…

Sindrome premestruale e alimentazione

La Sindrome Premestruale (PMS) è un insieme di complessi sintomi che coinvolgono la sfera fisica e psicologica delle donne nei 7-10 giorni precedenti la comparsa della mestruazione. I primi a parlare di Sindrome Premestruale furono Greene e Dalton, negli anni ’60, i quali identificarono oltre 120 sintomi tipici di questa fase, le cui cause…

continua…

Importanza dei polifenoli del cacao durante la menopausa

La menopausa è una fase fisiologica della vita, corrispondente alla cessazione della funzione ovarica, con conseguente mancata presenza degli estrogeni. Si verificano, dunque, mutamenti a livello dell’apparato neuro-endocrino (vampate, sudorazioni notturne, insonnia, modificazioni del tono dell’umore); mutamenti a livello dell’apparato genito-urinario (secchezza ed atrofia vaginale, dispareunia, cistiti ricorrenti). A lungo…

continua…

Psoriasi e alimentazione

La psoriasi è una malattia cronica immuno-mediata e infiammatoria della pelle. E’ una patologia recidivante, non contagiosa e non infettiva, caratterizzata da una genesi multifattoriale, a cui concorrono fattori genetici e ambientali. Il passaggio dalla forma latente genotipica, alla forma clinicamente evidente fenotipica della psoriasi, si realizza per l’intervento di…

continua…