Diamo un po’ di sale alla vita (senza però esagerare)
Il sale (inteso come cloruro di sodio) è il condimento maggiormente presente sulle tavole degli italiani, in quanto, come è ormai risaputo, migliora l’appetibilità dei cibi. Oltre ad aumentare la sapidità, il sale consente una migliore percezione del dolce, con contemporanea riduzione di quello amaro. Per questo motivo non è…
