Secondo un recente studio, pubblicato dalla rivista “Obesity” e condotto dall’University College di Londra, è emerso che i soggetti che soffrono di stress a lungo termine sono più inclini a sviluppare l’obesità. Lo stress cronico è stato a lungo considerato la vera causa del consumo di cibi ad alto contenuto di grassi, zuccheri e calorie. Il cortisolo, l’ormone dello stress risulta elevato nel cuoio capelluto dei soggetti presi in esame; I pazienti che presentavano elevati livelli di cortisolo mostravano anche valori più alti nella misurazione della circonferenza vita, erano più pesanti, e avevano un indice di massa corporea più elevato (BMI). Individui classificati come obesi sulla base del loro BMI (maggiore o uguale a 30) o circonferenza vita (maggiore o uguale a 102 cm negli uomini e 88 nelle donne) avevano livelli particolarmente elevati di cortisolo capelli.
Bibliografia
University College di Londra
Dott.ssa Michela Zizza
