Sono la Dott.ssa Sara Cannoletta, laureata dal 2015 in Biotecnologie mediche, veterinarie e
farmaceutiche e regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi.
Al termine degli studi, affascinata dall’attività pratica di laboratorio in ambito biosanitario, ho
cercato attivamente l’opportunità di accrescere le mie competenze, dapprima mediante un tirocinio
presso il laboratorio analisi dell’Azienda Ospedaliera Card. G. Panico di Tricase (LE) e
successivamente intraprendendo un percorso lavorativo come Biologa di laboratorio presso il
Laboratorio di analisi veterinarie RTR VET della Dott.ssa Romano Romana a Lecce, dove tutt’ora
ho modo di applicarmi in diversi settori della biologia: dalla biochimica clinica all’ematologia, dalle
malattie infettive alla microbiologia e tanti altri.
Da sempre affascinata da uno stile di vita sano, mi sono avvicinata al mondo dell’alimentazione.
Inizialmente per puro interesse personale ho seguito seminari e corsi di nutrizione che hanno
alimentato la mia passione in materia a tal punto da conseguire a luglio 2020 il Master in Scienza
dell’Alimentazione e Dietetica Applicata. Ho avuto modo di affiancare una nutrizionista nella
professione quotidiana e di apprendere l’approccio con il paziente grazie al tirocinio presso lo
Studio di Nutrizione della Dott.ssa Durante Gabriella Vittoria a Leverano (LE).
Ad oggi continuo a formarmi per avviare la libera professione di Biologa nutrizionista e poter
mettere le mie conoscenze in ambito alimentare a disposizione di chi ha voglia o necessità di
seguire una sana alimentazione.
Iscrizione Ordine Nazionale dei Biologi – num. Iscrizione AA_ 081961.
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Mail: cannoletta.sara@gmail.com
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