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Microrganismi e corsa: come un probiotico multi-ceppo migliora la composizione corporea nei corridori
Secondo una nuova ricerca polacca, pubblicata sulla rivista scientifica Nutrients, un probiotico multi-ceppo può aiutare a migliorare la massa corporea magra e la massa muscolare scheletrica nei corridori di resistenza se assunto quotidianamente per tre mesi. La corsa caratterizzata da una durata di oltre 30 minuti sta diventando sempre più…
Omega-3 EPA e DHA: una differente azione, ma ugualmente efficace, per combattere l’infiammazione
Secondo un nuovo studio, gli acidi grassi omega-3 a catena lunga, eicosapentaenoico (EPA) e docosaesaenoico (DHA), funzionano ma agiscono in modo diverso quando si affronta l’infiammazione cronica. Il team di ricerca che ha condotto questo studio ha scoperto non solo che il DHA ha un effetto antinfiammatorio più forte dell’EPA,…
Il potere straordinario di un “semplice” abbraccio
Che cos’è un abbraccio? Ebbene, è un vero e proprio nutrimento dell’anima, un rimedio naturale quasi più forte della musica, della danza e della meditazione. Il potere straordinario di un “semplice” abbraccio è quasi indescrivibile. Il calore, la forza, la calma e la pace, l’elisir di piacere che ti dona…
Come ho spiegato (con successo) ai miei nonni l’importanza delle proteine
Le proteine (il termine “proteina” fu coniato dal chimico svedese Jöns Jacob Berzelius nel 1838) sono macromolecole biologiche – molecole biologiche con un numero di atomi eccezionalmente elevato – estremamente importanti per gli organismi viventi, da quelli unicellulari a quelli pluricellulari. Infatti, questa fondamentale classe di biomolecole costituisce più del…
I NEURONI SPECCHIO
Piangi guardando un film? Ti intenerisci davanti al bacio di due innamorati? Sbadigli e risate ti contagiano? La “colpa” è dei neuroni specchio! Un gruppo di curiose cellule nervose che si attivano nel nostro cervello. Per intenderci, i neuroni specchio sono per la psicologia quello che il DNA (acido desossiribonucleico)…
Il potenziale inutilizzato della creatina al di là della nutrizione sportiva
La creatina è un noto ingrediente presente negli integratori sportivi che sta iniziando ad insinuarsi anche al di fuori delle principali applicazioni della nutrizione sportiva. Questo è ciò che hanno osservato i ricercatori del Nebraska in studi preliminari per esplorare il potenziale della creatina oltre il sistema muscolo-scheletrico. I ricercatori, in…
