Effetti della composizione del pasto su attenzione, sazietà, lipemia, glicemia e ossidazione e impatto dell’intensa e moderata attività fisica prima e dopo un pasto.

Rispetto all’assunzione di un pasto conforme allo schema dietetico occidentale, una dieta mediterranea fornisce livelli più alti di nutrienti tra cui acidi grassi essenziali, vitamine, minerali e antiossidanti, che sembrano supportare la funzione del cervello. Inoltre, il modello dietetico mediterraneo contiene meno carboidrati raffinati e acidi grassi saturi, che sono…

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Nei cani alcuni componenti del microbiota intestinale possono essere causa di malattie del sistema nervoso centrale

La meningoencefalite è un’infiammazione contemporanea delle meningi, dell’encefalo e del midollo spinale. E’ una malattia comune nei cani da compagnia, si manifesta con più frequenza nei cani giovani e nelle razze predisposte, come il Chiuhuahua, il Carlino, il Bouledogue Francese e il Maltese. I sintomi di questa patologia sono dolore…

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I Dolcificanti

Tra dicerie e realtà Dott.ssa Emanuela Simone, PhD Àncora di salvezza per chi è a dieta o chi è diabetico o per chi è attento alla propria salute e non vuole esagerare con gli zuccheri raffinati ma neanche privarsi della delizia di un dolcetto o del caffè non amaro, i…

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L’infedeltà tra psicologia e genetica

Il tradimento analizzato negli aspetti psicologici principali in relazione alle componenti genetiche che lo determinano Sempre più spesso si sente parlare di tradimento all’interno di coppie che, almeno apparentemente, sembrano felici. Il verbo tradire vuol dire venire meno a un impegno assunto e deriva dal latino “tradere” che letteralmente significa…

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Neurolinguistica – Come i nostri cervelli comunicano

Il nostro cervello è davvero affascinante. Il linguaggio è uno strumento potentissimo che noi umani possediamo, che ci permette di trasferire idee e pensieri da un soggetto ad un altro. Ma come avviene la comunicazione? Durante una conversazione, quando parliamo stiamo espirando, emettendo dei suoni che si propagano come vibrazioni…

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L’Alcolismo Silenzioso…Silente…“Dolce”…!

L’alcolismo silenzioso. Quando udì questo termine per la prima volta, mi suonava quasi “armonico”, affascinante, ho pensato “che magnifica espressione”. Ricordavo infatti che si chiamasse alcolismo dolce. Ma in realtà, come spesso accade, le apparenze ingannano. Difatti, l’alcolismo silenzioso è un termine per indicare l’alcolismo che colpisce prevalentemente le donne….

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