Metabolismo e meccanismo d’azione dell’istamina
METABOLISMO DELL’ISTAMINA L’istamina appartiene alle ammine biogene e viene sintetizzata a partire dall’amminoacido istidina in una reazione di decarbossilazione mediata dalla L-Istidina decarbossilasi a cui partecipa la vitamina B6. L’istamina può essere catabolizzata in due modi: 1. Tramite una deaminazione ossidativa da parte della diaminossidasi (DAO) 2. Tramite una metilazione…
