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Una piccola riflessione da parte di una biologa, integrazione invece di divisione anche nel progresso scientifico.

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Chernobyl: 34 anni dopo il disastro nucleare

Centrale nucleare V. I. Lenin, 20 km da Chernobyl, Ucraina. È la notte tra il 25 ed il 26 aprile del 1986. È in corso un test di sicurezza al reattore 4 della centrale. Una serie di errori a catena producono l’innalzamento delle temperature del reattore 4 che diviene rapidamente…

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Wine Waste: trasformare gli scarti del vino in risorse Γ¨ possibile.

Valorizzare i rifiuti vitivinicoli per produrre nutraceutici, cosmetici e biocarburanti. La filiera enologica produce ogni anno enormi quantitΓ  di rifiuti lungo la catena di produzione. In un’ottica di sostenibilitΓ  ed economia circolare a scarto zero negli ultimi anni si stanno mettendo a punto nuove strategia per il recupero degli elementi…

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Canapa e metalli pesanti: come ripulire i terreni in modo sostenibile.

La Canapa sativa L., dopo anni di proibizionismo, Γ¨ stata recentemente rivalutata grazie ai numerosi studi di ricerca che hanno portato alla luce le sue effettive potenzialitΓ  in campo medico e tessile, oltre che in settori innovativi, come la bioedilizia, la produzione di biomateriali e il fitorisanamento. La potenziale polivalenza…

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Paparine. Dal Salento un piatto a base di papaveri.

Dal campo alla tavola. Noto per il rosso scarlatto dei suoi fiori, che in primavera colorano i campi di cereali, il papavero, raccolto prima della fioritura, si trasforma in un piatto tipico della cucina salentina amato da sempre per la semplicitΓ  che lo contraddistingue. Il nome botanico Γ¨ Papaver rhoeas…

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Si torna sempre dove si Γ¨ stati bene. L’ β€œhoming” degli animali migratori.

Gli animali non conoscono i confini umani Il nostro pianeta Γ¨ continuamente attraversato da milioni di animali in viaggio. Uccelli, rettili, anfibi, i giganti degli oceani e naturalmente anche l’uomo affrontano incredibili viaggi per terre, mari e cieli. Lo scopo? La sopravvivenza e la riproduzione. Essi sono infatti alla ricerca…

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Antropocene, biodiversitΓ  e pandemie

David Quammen: β€œLΓ  dove si abbattono gli alberi e si uccide la fauna i germi del posto si trovano a volare in giro come polvere che si alza dalle macerie” Negli anni ottanta, il biologo Eugene F. Stoermer diffuse il termine β€œAntropocene” per identificare una nuova era geologica in cui…

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