Dott.ssa Rosaria Petti

Sono una biologa nutrizionista e la nutrizione ha sempre avuto un ruolo importante nella mia vita, anche se non sempre è stata corretta. Ho sempre combattuto con il peso, per me la bilancia era il mio acerrimo nemico. Avevo un rapporto conflittuale con il mio corpo, conosco a memoria ogni…

continua…

Semi di zucca

La zucca (Cucurbita spp.) appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae. È una pianta coltivata ed utilizzata fin dai tempi antichi. L’origine della zucca è controversa. Alcuni pensano che fosse già conosciuta dagli Egizi, dai Romani, dagli Arabi e dai Greci, che l’avevano importata molto probabilmente dall’India. Altri, invece, pensano che provenga…

continua…

Dott.ssa Michela Lai

Ciao, sono la Dott.ssa Michela Lai, sono nata e cresciuta in Sardegna. Ho una laurea in scienze biologiche presso l’università di Sassari . Sono Consulente e formatore Haccp tra Sardegna e Lazio, collaboro con una Società di consulenza. Sono consulente e progettista di sistemi di gestione integrati qualità, ambiente, sicurezza,…

continua…

Dott. Marco Valerio Rossi

Dopo aver conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche nel 2013 con il massimo dei voti, ho proseguito il mio percorso di studi frequentando il corso magistrale di Biologia Applicata presso l’Università Politecnica delle Marche. Mi sono laureato con lode a Febbraio 2015 discutendo una tesi dal titolo “DNA Satellite…

continua…

Dott. Diego Parente

Dopo la maturità all’istituto ITAS, indirizzo chimico-biologico, ho intrapreso gli studi di Biologia presso l’università di Roma Tor Vergata. Successivamente alla laurea triennale in Biologia ho completato i miei studi frequentando il corso di Laurea Specialistica in Scienze della Nutrizione Umana, sempre presso l’Università di Roma Tor Vergata. Concluso il…

continua…

Dott.ssa Stefania Faretra

Sono la Dott.ssa Stefania Faretra, originaria della provincia di Avellino ma attualmente vivo a Roma.  Ho conseguito una laurea triennale in Scienze Biologiche presso Sapienza Università di Roma con una tesi dal titolo “Cannabis e cannabinoidi: un approccio fitoterapico nella terapia del dolore”.  Lo scopo della mia tesi è stato…

continua…